Lò nướng vịt hiện đại bằng gas và điện

Lò nướng vịt hiện nay có rất nhiều loại bên cạnh các loại lò nướng vịt sử dụng than đang được sử dụng phổ biến thì các loại lò nướng vịt sử dụng điện, lò nướng sử dụng gas cũng ngày càng được ứng dụng rộng rãi.


Lò quay vịt ra đời thay thế việc nướng thủ công đã giúp nhiều chủ cửa hàng vừa tiết kiệm thời gian, công sức và cả tiên thuê nhân công. Chính vì thế, lò nướng vịt ngày càng được yêu chuộng, nhất là ở các cửa hàng, quán ăn, quán nhậu,….

Cảm nhận sự khác biệt với lu quay vịt chính hãng

Lò quay vịt không khói

Lò nướng vịt bằng điện chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng trong quá trình đốt nóng. Lò được thiết kế dạng tủ đứng xung quanh là mặt kính cho phép người quay có thể quan sát được vịt đang được nướng bên trong, giúp theo dõi quá trình nướng tốt hơn. Đồng thời nó cũng đảm bảo tính thẩm mĩ và thu hút được sự chú của khách hàng.
Cách thức vận hành khá dễ dàng, có thể tùy chỉnh thời gian, nhiệt độ và kiểm soát nhiệt độ theo ý muốn. Tiết kiệm năng lượng, thời gian ở mức tối ưu.

thời gian quay khoảng 20 -30 phút / 20 con.

Lò nướng vịt bằng điện

Lò điện khiến người sử dụng yên tâm hơn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, chính vì thế, nó thường được sử dụng trong các nhà hàng cao cấp, khách sạn.

Tuy nhiên, do nguyên lí làm việc của nó tương tự như lò nướng sử dụng trong gia đình nên bạn khó có thể cảm nhận được mùi vị đặc trưng của món nướng bằng than hay bằng gas. Bởi hương khói, hương lửa chính là điều làm nên đặc trưng của các món nướng.

Lò nướng vịt bằng gas


Lò nướng vịt bằng ga (Lò quay vịt bằng ga)


Ưu điểm của loại lò nướng này là không khói bụi, sạch sẽ, làm chín bằng hơi nên thịt chín đều, ngon, giữ được vị ngọt.
Hệ thống đốt nóng của lò có công suất khá cao, có thể điều chỉnh độ lớn nhỏ của lửa dễ dàng. Lò được lắp đặt đồng hồ đo nhiệt độ giúp bạn có thể theo dõi nhiệt độ trong suốt quá trình quay.
Lớp cách nhiệt trên thân lò giúp lò giữ được nhiệt lâu hơn.
Có thể quay 10 – 12 cong / mẻ quay trong thời gian 46 – 60 phút.
Ngoài ra, khi cần thiết, bạn cũng có thể chuyển đổi qua lại giữa gas và than. Có thể dễ dàng di chuyển cũng như vệ sinh.
Khi sử dụng lò quay vịt bằng gas, bạn cần lưu ý để lò ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc lâu với môi trường ẩm ướt để đảm bảo tuổi thọ của máy cũng như an toàn cho người sử dụng.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*